L’importance de l'emballage agroalimentaire
Le packaging d’un produit alimentaire représente un enjeu important. En effet, l’emballage agroalimentaire est garant de l’innocuité des produits qu’il contient.
L’adéquation emballage/utilisation
L’emballage agroalimentaire doit répondre aux attentes des consommateurs en termes d’utilisation et d’ergonomie.
On ne peut dissocier l’emballage du produit : il s’agit du tout premier élément visible déclencheur de l’achat.
Face à une offre toujours plus grande, il est indispensable que le packaging du produit alimentaire traduise correctement le bénéfice qu’il peut générer.
Le packaging du produit alimentaire au service de la conservation
La conservation du produit est une des priorités des industriels.
L’innovation du packaging alimentaire permet de maîtriser et d’améliorer la conservation. En choisissant le bon couple conditionnement/conservation grâce à une R&D agroalimentaire appliquée : Protial s’assure de sélectionner un packaging innovant adapté aux exigences de sécurité alimentaire, tout en répondant aux attentes des consommateurs en termes de praticité, d’ergonomie, etc…
Emballage et packaging alimentaire : un enjeu écologique
Protial propose des couples conditionnement/conservation qui répondent aux enjeux écologiques du moment.
Toutefois, la première vocation d’un conditionnement de produit alimentaire est d’assurer la sécurité alimentaire aux consommateurs. En plus de créer un emballage innovant, l’enjeu est de concevoir des emballages plus vertueux, ayant des qualités « barrières » équivalentes aux « emballages moins vertueux ».
