Une approche minutieuse
du marketing agroalimentaire
Innover pour se démarquer
Dans un secteur en constante évolution, où les attentes des consommateurs se transforment au rythme des nouvelles tendances, il est indispensable d’adopter une stratégie de marketing alimentaire agile et performante.
Depuis près de 40 ans, Protial accompagne les acteurs de l’industrie agroalimentaire dans leurs stratégies de positionnement, d’innovation et de différenciation.
Nous vous aidons à structurer vos innovations, comprendre les dynamiques du marché et déployer une stratégie de marketing alimentaire efficace. Un de nos secrets : celui d’être en phase avec les nouvelles attentes des consommateurs et les contraintes réglementaires.
Un marché en mutation : des défis à relever pour les acteurs de l’agroalimentaire
Nos clients partagent des problématiques récurrentes qui nécessitent une approche précise et innovante :
- S’aligner sur les nouvelles attentes des consommateurs : clean label, naturalité, protéines alternatives, durabilité…
- Différencier son offre sur un marché concurrentiel : innovation produit, storytelling, packaging attractif.
- Maîtriser les contraintes réglementaires : Nutri-Score, Eco-Score, labels qualité.
- Sécuriser les lancements de nouveaux produits : validation du potentiel marché avant la mise en production.
Nous intervenons en amont pour décrypter les tendances, structurer les innovations et orienter votre stratégie marketing alimentaire vers le succès.
Notre approche du marketing agroalimentaire : une vision stratégique et technique
Chez Protial, nous incarnons l’expertise et l’innovation dans le domaine du marketing agroalimentaire. Nous adoptons une approche transversale, combinant analyse de marché, développement produit et stratégie technico-marketing pour vous aider à construire une offre différenciante et pérenne.
Notre méthode repose sur 4 piliers clés :
1. Exploration des tendances et décryptage du marché
Nous analysons les tendances transversales des différentes filières agroalimentaires pour identifier les évolutions qui façonneront le marché de demain.
2. Structuration et positionnement des innovations
Nous définissons les opportunités de différenciation, en intégrant les contraintes techniques, gustatives et économiques, afin d’assurer une adéquation parfaite entre innovation produit et attentes consommateurs.
3. Maîtrise des enjeux réglementaires et nutritionnels
Nous prenons en compte les réglementations et labels en vigueur : Nutri-Score, indice Nova, Eco-Score, classification Siga, pour garantir la conformité et l’acceptabilité de vos innovations.
4. Mise en œuvre d’une stratégie technico-marketing efficace
Nous accompagnons nos clients dans la définition d’un plan d’actions marketing opérationnel, intégrant le prototypage, le maquettage et la modélisation des concepts avant leur lancement.
Nos expertises en marketing agroalimentaire.
Stratégie d’innovation et positionnement de produits
- Identification des tendances émergentes et anticipation des évolutions du marché.
- Développement de concepts alimentaires différenciants, alignés sur les attentes des consommateurs.
- Analyse des opportunités de marché et structuration d’une offre pertinente et innovante.
Exemple concret : une marque souhaitait lancer une gamme végétale innovante. Nous avons analysé les tendances du marché, défini un positionnement stratégique fort et accompagné le développement produit pour maximiser l’impact commercial.
Optimisation des stratégies de lancement produit
- Définition des segments de marché cibles pour une approche marketing précise.
- Tests consommateurs et validation marché avant la mise en production.
- Mise en place d’une communication et d’un packaging différenciant.
Exemple concret : une enseigne de GMS souhaitait refondre son offre de snacking pour répondre aux nouvelles attentes consommateurs. Nous avons identifié les axes d’optimisation, ajusté les recettes et recommandé un repositionnement marketing efficace.
Intégration des contraintes réglementaires et nutritionnelles
- Analyse des critères de labellisation : Nutri-Score, Eco-Score, Siga, Nova.
- Optimisation des recettes pour garantir une conformité aux attentes nutritionnelles et réglementaires.
- Accompagnement dans l’amélioration des formules pour répondre aux exigences clean label.
Exemple concret : Un industriel souhaitait obtenir un Nutri-Score A sur une gamme de produits. Nous avons ajusté la formulation et optimisé les ingrédients pour garantir une meilleure notation sans altérer le goût.
Structuration d’une stratégie marketing agroalimentaire performante
- Élaboration d’un plan d’actions marketing technico-commercial.
- Mise en place de stratégies de différenciation et de storytelling.
- Définition des messages clés pour séduire les consommateurs et distributeurs.
Exemple concret : Un client souhaitait repositionner sa gamme de produits premium sur un marché concurrentiel. Nous avons construit une narration forte, en valorisant l’authenticité et les qualités nutritionnelles des produits pour renforcer l’adhésion des consommateurs.
Tant de bonnes raisons de choisir Protial pour structurer votre marketing alimentaire.
- Plus de 35 ans d’expertise en développement produit et marketing agroalimentaire.
- Un regard stratégique et technique, intégrant les réalités industrielles et commerciales.
- Une approche sur-mesure, adaptée aux spécificités de chaque entreprise et marché.
- Un accompagnement terrain, basé sur des solutions actionnables et pragmatiques.
- Une expertise en réglementation et en labellisation, pour garantir la conformité de vos innovations.
