Innover pour se démarquer.


Protial, un membre d’un pôle engagé pour l’alimentation de demain.

Vegepolys Valley est le pôle de compétitivité dédié à l’innovation du végétal en France. Il rassemble les acteurs engagés dans la production, la transformation et la valorisation des végétaux, pour une alimentation plus durable, plus innovante et plus compétitive.

En tant que partenaire R&D spécialisé en innovation appliquée, Protial est membre actif de Vegepolys Valley, et partage pleinement ses ambitions : faire émerger des projets innovants, croiser les expertises, et créer de la valeur à toutes les étapes de la filière végétale.

Protial, membre de Vegepolys Valley


Adhérent à Vegepolys Valley, Protial rejoint une dynamique collective alignée avec son ADN : mettre l’innovation au service de l’alimentation de demain, en valorisant les filières végétales de façon responsable, durable et industrialisable.

Nous partageons la vision du pôle sur :

1. Le développement d’ingrédients issus du végétal

2. L’élaboration de produits transformés sains et innovants

3. L’intégration des approches filières, du champ à l’assiette

Un acteur engagé dans la transformation alimentaire par le végétal


En tant que laboratoire indépendant spécialisé en formulation, prototypage et process, Protial travaille activement sur :


En tant que laboratoire indépendant spécialisé en formulation, prototypage et process, Protial travaille activement sur :

  • Des projets autour des protéines végétales
  • Des solutions clean label à base de végétaux fermentés
  • La conception de produits innovants issus de coproduits végétaux

Notre objectif commun avec Vegepolys Valley : accompagner les entreprises dans le développement de produits différenciants, durables et techniquement robustes.