Découvrez Protial

Les + Protial

Son ADN : 30 ans d’expérience, des prestations sur mesure (ou à façon), des produits livrés clé en main, une réelle connaissance du monde industriel, des compétences transversales et multi filières, une R&D tout terrain, une équipe pluridisciplinaire et complémentaire.

Une approche globale

PROTIAL propose un processus global d’innovation (de la génération du concept jusqu’au transfert industriel sur site) et peut intervenir à la demande de ses clients à n’importe quel stade de ce processus. Ainsi, véritable cabinet conseil agroalimentaire, PROTIAL assiste les directions générales, marketing, recherche et développement, industrielles et qualité dans leurs projets de développement.

Tarte meringue innovation produit alimentaire

Agilité, adaptabilité et satisfaction client

Par sa compréhension rapide des problématiques, sa réactivité importante, ses connaissances transversales et son intégration aisée dans les équipes de ses clients, PROTIAL est un prestataire R&D tout terrain agile et adaptable.

Un centre de 2000 m² 
comprenant laboratoires, équipements pilotes 
et un environnement technique industriel 

Une expertise de haut niveau

+ 30 ans d’expérience 
+ 1 500 projets 
+ 5 000 produits développés 
+ une équipe pluridisciplinaire
aux compétences complémentaires dédiée aux clients : nutrition et diététique, ingrédients et arômes, technologie alimentaire, process industriels, caractérisation, culinarité, marketing, propriété industrielle, …

consultant agroalimentaire - test - et de nouveaux produits alimentaires

Une parfaite maîtrise du processus industriel

Tous les développements PROTIAL sont réalisés en prenant en considération dès le travail en laboratoire, les contraintes industrielles (spécificité et ordre des opérations unitaires). L’équipe composée de personnes issues des rangs de l’industrie agroalimentaire et de personnes éduquées à la production, est particulièrement vigilante sur les exigences de l’environnement industriel (standardisation, sécurité, qualité, productivité, rentabilité, …).

laboratoire agroalimentaire protial r&d agroalimentaire

Stratégie R&D propre

Afin d’être force de proposition, PROTIAL mène des programmes de recherche internes lui permettant ainsi d’étayer ses connaissances propres, de proposer avec deux ou trois années d’avance des couples procédés/produits prêts à être adaptés aux particularités de ses clients afin de générer des produits novateurs sur le marché.

 Protial, le chef d’orchestre 
 de vos projets alimentaires 

Indépendance et confidentialité

PROTIAL est une SA au capital 100 % privé.

PROTIAL travaille en totale liberté : aucun accord de « placement » auprès des vendeurs d’arômes, de matières premières, de matériels, …

PROTIAL évolue dans une culture du secret : chaque contrat comporte une clause de confidentialité qui engage PROTIAL et ses salariés, aucune communication ni sur les travaux en cours ou réalisés, ni sur les produits commercialisés à l’issue des prestations, ni sur les savoir-faire développés, ni sur les entreprises clientes.

Nos modes de collaboration

– Contrat sur-mesure R&D
Il s’agit d’un contrat dont la thématique et le budget sont préalablement identifiés.

– Contrat annuel R&D
Il s’agit d’un contrat dont les prestations seront définies au fur et à mesure de sa réalisation selon les souhaits du client. Le budget et le nombre de jours de prestation sont déterminés et peuvent être majorés au besoin. La durée est généralement annuelle.

contrat-r&d agroalimentaire-consultant agroalimentaire

Nos labels et agréments

CIR CII SRC  BPI Agréments sanitaires