Création de concepts

Formulation alimentaire

Prototypage de produits dégustables

Développement sur pilotes

Standardisation industrielle

Protial formule et orchestre
vos projets alimentaires

Un prestataire expert

PROTIAL est un prestataire de services qui facilite la mise sur le marché de nouveaux produits alimentaires en apportant des réponses concrètes aux besoins d’adaptation et de renouvellement de l’industrie agroalimentaire. PROTIAL accompagne et conseille ses clients de la génération de l’idée de projet jusqu’à la mise en œuvre industrielle.

Entreprise totalement indépendante, au capital privé, PROTIAL évolue depuis 1989 dans toutes les filières de l’alimentaire auprès des groupes leaders comme des PME ou start-up. PROTIAL intervient en appui de leurs services recherche et développement, marketing, qualité, voire en prise directe avec le dirigeant pour les plus petites structures.

Son équipe d’ingénieurs et de techniciens, aux spécialités et expériences complémentaires, offre via une réelle chaîne d’expertises des prestations sur mesure adaptées aux attentes de ses clients.

Environnement technique Protial

Un centre de 2 000 m² comprenant différents laboratoires agroalimentaires, un ensemble d’équipements pilotes et un environnement technique industriel.

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Zoom sur Protial

Laboratoire agroalimentaire spécialiste de l’alimentation de demain et du développement de nouveaux produits alimentaires, PROTIAL puise dans ses connaissances issues entre autres de ses propres travaux de recherche et développement agroalimentaire pour être force de proposition auprès de ses clients. Son équipe d’experts agroalimentaires (ingénieurs en agroalimentaire, techniciens des métiers de bouche), en prise avec les technologies alimentaires et aux spécialités complémentaires, orchestre les projets de ses clients en qualité de consultant agroalimentaire.